Erkekce Yemek Tarifleri

Domatesli Biberli Yumurta

Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruz.

Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari eklemenin zamani

gelmis

demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz. Pismistir herhalde

ocagin altini kapatiyoruz.

Biberli Domatesli Yumurta

Her gun domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldıgımızda

yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli yumurtali domates gibi

pisiriliyor.

Makarna

Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac

izlemeyebasliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini

kapatiyoruz.

Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz.

Yapisirsa

pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin

kapagini kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz.

(o zaman hem

tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor) Uzerine

ketcap sıkıp yiyiyoruz.

Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin. Sayica

fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.

Tuzlu Makarna

Yapilisi ayni makarnaya benziyor. Tek farki bu kez makarnalari suya

atmadanonce tuz koymayi akil ediyoruz ..Oyle daha guzel oluyor.

Pilav

Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu

yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirincleri tek

tek pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor. Maharet hepsini

bir arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine

yogurt koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor.
Kisaca yag koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup

pisiriyorsunuz.

Hem bunu suzmeye de gerek yok.

Patates Kizartmasi

En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve

kizgin yaga atiyorsunuz. Tek yapmaniz gereken altini zamaninda

kapatmaniz. Yoksa

tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tvde pembe dizi varken

yapin.Bir

de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabaga

koymak gerekiyor. Onun disinda cok kolay.

ORTA ZORLUKTAKI YEMEKLER

Hazir Pizza

Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra firindan

cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz. Dikkat edilmesi gereken tek

sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina yapistirmamak.

Hazir Kofte

Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sivi yagi teflon tavaya koyup

kofteleri icine diziyoruz. Kofteler tavayla ayni renk olmadan

altini kapatmak gerekiyor. O yuzden basinda beklemek lazim.

ZOR YEMEKLER

Konserve Turlu

Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin icindekileri

dokup

uzerine su koyuyoruz. Pismesi cok uzun suruyor. O sebeple basinda

beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde yandiklari icin henuz

tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi

seye benziyor.

Tavuk

Yapilisi makarna gibi. Sicak suyun icine atiyoruz arada pisip

pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz. Bu yemek

pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor. Bu yuzden

pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir.

ULTRA ZOR YEMEKLER

Kiymali Bamya

Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden kavrulmus kiyma

konulmali.

Kiyma kavurmak cok zor ve zahmetli bir is. Bu yuzden makarna pisirmeyi

oneriyorum.

PUF NOKTALARI

1-) Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak

kirletmemis olursunuz.

2-) Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda altini

tuttursaniz bile renginden anlasilmaz.

3-) Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin.

Ozellikle rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine

sogana ekmek

tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur.

4-) Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin.

Kizgin yaga attiginizda cok kotu patliyorlar.

6-) Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser. Mumkun oldugunca cig

tuketin.

7-) Karpuz tabaga koyulmamasi gereken bir meyvedir. Ikiye ayirip

ortasindan kasikla yiyebilirsiniz.Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.

8-)Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi

dusunmediginiz

seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler

nasil olsa bir sure sonra unutulur.

9-) Sebzeligin kapagini sikikapatirsaniz curuyen seylerin kokusu

dolaba

daha az yayilir.

10-) Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve

altini tum gucunuzle fayansa vurun. Pakedin ust tarafi yirtilacaktir.

Belki bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger.

Ozellikle misafirlerin yaninda yaparsaniz tavsiye ediyorum. Oyle daha

guzel, bu size cok maco bir hava verir.

11-)Sagda solda kulagima caliniyordu. Mutfak robotu denen bisey

varmis. Birden icimi bir heyecan kapladi. Ulan madem bu isin robotu var ben

niye kosturuyorum yillardir diye sinirlendim. Hemen gidip aldim bi tane.

Eve gelip kutusundan cikardigimda itiraf etmeliyim ki hayal kirikligina

ugradim biraz. Ben acikcasi ufo gibi bisey bekliyodum, bu bildigimiz

tencerenin plastigi. Icindede vantilator gibi bisey var. Bununla birlikte bi ton

plastik zimbirti daha cikti icinden ama bi ise yarayacaklarini

sanmiyorum.

Neyse fisini taktim denemek icin bi tane sogan attim icine. Bakalim ne

yapacak diye bekledim. Kabuklarini bile soyamadi ,Paramparca

etti birakti. Sinirlendim attim bi kenara yazdan beri duruyo orda. Bir

ara yikayip vantilator gibi olan seyi bilgisayarima takmayi dusunuyorum.

Belki fan olarak is gorur. Onun disinda tamamen para tuzagi.

» Erkeklerden Yemek Tarifleri